为进一步压实校园食品安全主体责任，排查整治饮食服务领域安全隐患，筑牢师生饮食安全防线，2026 年 7 月 2 日，饮食服务部召开安全工作专题会议，后勤综合服务中心副主任麦尔孜亚·玉苏普江、饮食服务部主任、副主任、各餐厅经理参加了本次会议，会议由饮食服务部主任茹利涛主持。

会议上部门主任茹利涛传达学校两个相关文件 1.《新疆师范大学安全生产责任落实实施方案的通知》2.《新疆师范大学安全生产治本攻坚三年行动“回头看”及突出问题专项整治实施方案》，部门副主任常亚军领学“饮食服务部安全管理规定”，部门副主任艾合麦提·肉孜汇报2026年5月-6月安全生产专项检查情况，后勤综合服务中心副主任麦尔孜亚·玉苏普江对后续工作进行要求和安排。

会议明确，全体餐饮工作人员要时刻紧绷安全弦，坚决守住食品安全底线。一是严把食材准入关口，严格落实食材索证索票、进货查验、留样登记制度，杜绝过期、变质、三无食材入柜上岗；二是规范后厨操作流程，严格执行食品加工生熟分离、分区操作制度，做好后厨环境卫生每日清洁、定时消杀工作；三是强化设施设备安全管理，定期对厨具、电器、燃气设备、冷藏冷冻设备开展排查检修，及时整改故障隐患，杜绝水电燃气安全事故；四是加强从业人员管理，常态化开展食品安全知识、操作规范、应急处置培训，

严格落实健康上岗制度；五是健全常态化隐患排查机制，实行每日自查、每周排查、月度复盘，建立隐患台账，做到立行立改、闭环管理。

后勤综合服务中心副主任麦尔孜亚·玉苏普江对下一步安全工作作出部署，1.提高政治站位，深刻认识食堂安全生产的极端重要性；2.紧盯关键环节，全面排查整治各类安全风险隐患；3.压实层级责任，构建全员共管的安全管理体系；4.强化教育培训，提升从业人员安全履职能力；5.严明工作纪律，强化督导考核问责。

最后以严谨细致的工作态度抓实抓细各项安全工作，加强安全制度的落实，常态化开展安全隐患自查自纠，全方位堵塞安全漏洞，切实保障广大师生饮食健康与校园后勤服务安全，为平稳有序开展后勤保障工作筑牢安全根基。